A Cosenza, nel Chiostro di San Domenico, la presentazione di due volumi di Raffaele Borretti, “Alarico e Cosenza – Storia, mito, leggenda” e “Il Castello di Cosenza – Guida storico-artistica”, ha dato il via all’iniziativa “Cosenza, storia, arte, mito… enogastronomia”, inserita nel programma delle “Buone Feste Cosentine”. Presente all’incontro il prof. Antonino De Lorenzo, direttore del Dipartimento di Biomedicina e Prevenzione dell’Università degli Studi di Tor Vergata, a Roma, che ha parlato della dieta mediterranea come patrimonio di identità nutrizionale e culturale. La serata si è conclusa con una degustazione di alcuni prodotti tipici del territorio.
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